Adalı mutfak, duvar dolaplarına ek olarak mutfağın ortasında dört taraftan erişilebilen bir ada modülü bulunan düzendir. Ada; çalışma tezgahı, kahvaltı bankosu, evye veya ocak yeri olarak kullanılabilir.
01Adalı mutfak ile neler yapılabilir?
Her adalı mutfak projesi farklıdır; yine de çoğu projede şu seçenekler değerlendirilir:
- ada üstü aydınlatma
- çift yönlü ada dolabı
- adaya evye veya ocak
- bar tabure bölümü
- ada altı çekmeceler
Adalı mutfak ile birlikte sık planlanan işler arasında özel ölçü mutfak dolabı, U tipi mutfak dolabı ve ahşap mutfak tezgahı bulunur.
02Hangi durumlarda adalı mutfak yaptırılır?
Geniş mutfakta ek tezgah gerekiyorsa
Ada, hazırlık alanını ikiye katlar ve yemek sırasında kahvaltı bankosu olur.
Açık mutfak salonla birleşiyorsa
Ada, mutfak ile oturma alanı arasında doğal bir sınır oluşturur.
03Adalı mutfak planlarken bilinmesi gerekenler
- Kombi, doğalgaz sayacı ve vanalar gibi sabit tesisat elemanlarına servis erişimi bırakılır.
- Evye, ocak ve buzdolabı arasındaki çalışma üçgeni kısa tutulursa mutfakta gereksiz adım azalır.
- Standart alt dolap derinliği tezgahla birlikte 60 cm civarındadır; tezgah yüksekliği çoğunlukla 85-92 cm aralığında, kullanıcının boyuna göre belirlenir.
04Sık karşılaşılan durumlar
| Durum | Olası neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Üst dolabın öne eğilmesi | Askı aparatlarının zayıf duvara veya yetersiz dübelle bağlanması | Dolap indirilir, duvar yapısına uygun dübel ve askı rayı ile yeniden asılır. |
| Fırın yanındaki kapakta kabarma | Isı nedeniyle membran folyonun veya kaplamanın ayrılması | Kapak yenilenir, fırın ile kapak arasına ısı koruma profili uygulanır. |
| Çekmece raylarının takılması | Aşırı yük, ray ayarının bozulması veya düşük kaliteli ray | Ray ayarı yapılır ya da tam açılır frenli raylarla değiştirilir. |
05Kuruçeşme Mahallesi için planlama notları
Kuruçeşme Mahallesi, İstanbul iline bağlı Beşiktaş ilçesindedir ve PTT kayıtlarında 34345 posta koduyla yer alır. İlçe, İstanbul'un Avrupa Yakası'nda yer alır. Tarihi dokunun bulunduğu Beşiktaş bölgesinde yüksek tavanlı eski daireler ile yeni binalar bir aradadır; adalı mutfak tasarımında tavan yüksekliği bu nedenle her adreste ayrıca ölçülür.
Yoğun yapılaşmanın olduğu mahallelerde büyük parçaların asansöre sığıp sığmadığı önceden kontrol edilir; gerekirse parçalar daha küçük modüllere bölünür.
Aynı 34345 posta kodunu paylaşan Arnavutköy Mahallesi'ndeki adresler için de planlama aynı şekilde yapılır.
Ölçünüzü ve birkaç fotoğrafı WhatsApp'tan iletmeniz, adalı mutfak için ilk değerlendirmeyi hızlandırır. Telefon: 0540 003 19 81.
06Sipariş nasıl ilerler?
- İlk görüşme: Telefon veya WhatsApp üzerinden ihtiyaç, yaklaşık ölçü ve fotoğraflar paylaşılır; bu aşamada kabaca bir yol haritası çıkar.
- Ölçü ve keşif: Yerinde ölçü alınır; duvar, tavan, tesisat ve engeller kontrol edilir.
- Tasarım ve malzeme seçimi: Malzeme, renk ve donanım seçimi bütçeyle birlikte değerlendirilir; son çizim onaylanmadan kesime başlanmaz.
- Atölyede imalat: Parçalar atölyede ölçüsünde kesilip bantlanır; lake gibi yüzey işlemleri varsa kuruma süresiyle birlikte tamamlanır.
- Teslimat: Hazır parçalar çizilmemeleri için ambalajlanır ve montaj ekibiyle birlikte adrese taşınır.
- Montaj ve ayar: Kurulumdan sonra kapak aralıkları eşitlenir, çekmece ve menteşe ayarları yapılır, alan temiz bırakılır.
Usta notu: Üst dolaplar genellikle 30-35 cm derinlikte yapılır; tezgah ile üst dolap arası 55-65 cm bırakılır.
07Örnek planlama hesabı
Örnek: tek duvar mutfak
- Duvar uzunlukları
- 320 cm
- Toplam alt dolap uzunluğu
- 3,2 mtül
- Köşe sayısı
- köşe yok (paralel düzen)
- İlk duvarda yerleşim örneği
- evye 80 + bulaşık makinesi 60 + ocak/fırın 60 + 60 + 60 cm
- 160 cm boyundaki kullanıcı için tezgah
- yaklaşık 88 cm
- Ada ölçüsü önerisi
- 230 cm x 90 cm, duvar dolaplarıyla arasında 100-120 cm geçiş
Tezgah yüksekliği, dirsek yüksekliğinin yaklaşık 10-15 cm altı alınarak hesaplanan bir öneridir. Cihaz ölçüleri ve tesisat konumları kesin planı değiştirebilir.
08Profesyonel ekipman, kendi kurulum ekibimiz
Adalı mutfak parçaları atölyemizde profesyonel makinelerle hazırlanır:
- CNC router: desenli kapak, kulp kanalı, delik ve özel formlu parçalar çizimden birebir işlenir.
- Delik ve menteşe makineleri: menteşe, minifiks ve raf pimi delikleri her parçada aynı hassasiyetle açılır.
- Panel ebatlama makinesi: levhalar milimetrik ölçüde ve kenar kırılması olmadan kesilir.
Kurulumu isterseniz kendi montaj ekiplerimiz yapar; ölçüyü alan ve imalatı planlayan ekip, montajın da takibini yapar.
09Hangi durumlarda profesyonel destek gerekir?
Adalı mutfak işlerinde bazı durumlar yerinde değerlendirme gerektirir:
- Fırın yanındaki kapakta kabarma: ısı nedeniyle membran folyonun veya kaplamanın ayrılması.
- Evye altı dolabında şişme: sifon veya bağlantı kaçağından sızan suyun MDF ya da suntayı şişirmesi.
- Duvarın taşıyıcılığından emin olunmayan asma uygulamalar
- Tesisat, doğalgaz veya elektrik hattının geçtiği duvarlar
SSSSık sorulan sorular
Adaya ocak konulabilir mi?
Konulabilir; ancak davlumbaz tavandan asılmalı ve elektrik ya da gaz bağlantısı zeminden getirilmelidir.
Adalı mutfak hazır ürün yerine neden ölçüye özel yaptırılır?
Ölçüye özel üretim duvarın tamamını ve tavana kadar olan yüksekliği kullanır; köşe ve niş gibi boşluklar da depolamaya dahil edilir. Hazır ürünlerde ise ölçü sabittir.
Adalı mutfak ile birlikte başka işler de yaptırılabilir mi?
Evet. Aynı projede farklı odalar için dolap, kapı, panel veya tamir işleri birlikte planlanabilir; bu durum ölçü ve montaj günlerinin birleşmesini sağlar.
Adalı mutfak için ne zaman iletişime geçmeliyim?
Tadilat varsa boya ve zemin işleri bitmeden ön görüşme yapılabilir; kesin ölçü ise ince işler tamamlandıktan sonra alınır.
Beşiktaş'tan farklı bir ilçedeyim, yine de gelebilir misiniz?
Mutfak yenilerken tezgah da değişmek zorunda mı?
Hayır. Gövdeler sağlamsa yalnızca kapak ve donanım yenilenebilir. Ancak tezgah ölçüsü değişecekse veya evye yeri kayacaksa tezgahın da yenilenmesi gerekir.
Kuruçeşme Mahallesi çevresindeki mahallelere de hizmet veriliyor mu?
Evet. Beşiktaş ilçesindeki Arnavutköy Mahallesi dahil olmak üzere ilçenin genelinde adalı mutfak talepleri değerlendirilir.
Ada ile duvar dolapları arasında ne kadar boşluk olmalı?
Rahat geçiş ve kapakların açılabilmesi için genellikle 100-120 cm boşluk bırakılması önerilir.
→İlgili sayfalar
Adalı Mutfak hakkında diğer konular
Kuruçeşme Mahallesi'nde ilgili hizmetler
Beşiktaş içindeki diğer mahalleler
Genel sayfalar
Bu sayfada geçen kavramlar
- ada modülü
- kahvaltı bankosu
- bar tabure
- açık mutfak
- ada davlumbazı
- çalışma üçgeni
- çekmece rayı
- davlumbaz
- köşe mekanizması
- ankastre
- İstanbul
- Beşiktaş
- Kuruçeşme Mahallesi
Aklınızdaki işi konuşalım
Telefonla arayın veya WhatsApp'tan ölçü, fotoğraf ya da kesim listenizi gönderin. İstanbul, Kocaeli, Tekirdağ genelinde keşif ve teslimat planlıyoruz.